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Productores de huevo usan el Whatsapp para informar sobre las bondades nutritivas del alimento

Se trata del chatbot en la que los interesados pueden obtener recetas de comida, uso del huevo en tratamientos de belleza y el costo de esta proteína animal. En el país el consumo per cápita anual es de 180 unidades.


Fuente: El Deber.

Usar las redes sociales para promover el consumo de huevo de gallina es una de las alternativas que consideran válidas los productores de huevo afiliados a la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), en este caso se trata del chatbol en Whatsapp.

Es la línea 70836495, la que se tiene que agregar a su celular y comenzar la conversación vía Whatsapp con un simple “hola”.

Desde ADA indicaron que el chatbot está disponible las 24 horas del día y permite a la población ver recetas, consejos de cocina, uso del huevo en tratamientos de belleza e informarse de los beneficios de esta proteína animal, de manera muy sencilla y gratuita.

Al respecto, el presidente de ADA, Ricardo Alandia, manifestó que la población nacional está atravesando una difícil situación económica debido a la pandemia por el coronavirus, y como institución vieron la necesidad de que la ciudadanía cuente con una herramienta de comunicación como el chatbot para tener a la mano recetas e información sobre un alimento tan completo, saludable y accesible para todo bolsillo, como es el huevo de gallina.


El chatbot es un software que interactúa de manera automática con los usuarios con el fin proporcionarles información o guiarlos respecto a un tema determinado. 

El nuevo servicio ofrece a los interesados la opción de descargar imágenes, textos, audios, videos y links de recetas para las horas del desayuno, almuerzo, cena, merienda o postre, así como también saber los beneficios de este alimento para las diferentes etapas de la vida y el uso que se le puede dar en tratamientos de belleza.

Aporte nutricional del huevo


La presidenta del Colegio Departamental de Nutricionistas y Dietistas de Santa Cruz, Rita Medina, sostuvo que el huevo es un alimento que contiene la mayoría de nutrientes que el cuerpo necesita, como proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales, antioxidantes y colina, además de todos los aminoácidos que se requieren para crecer, mantenerse sano y reparar tejidos desgastados, así como también posee grasas saludables, indispensables para el buen funcionamiento del organismo.

Producción y consumo del huevo en Bolivia


Anualmente, a escala nacional, se producen 2.240 millones de huevos y de esta cifra el 55% se genera en Santa Cruz, siendo el departamento de La Paz el mayor consumidor de esta proteína animal.

El consumo per cápita anual de huevo en Bolivia es de 185 unidades, cifra que está muy por debajo de la media de Latinoamérica que es 280. Es por ello que en junio de 2019 ADA lanzó su campaña orientada a incrementar la baja ingesta que se registra en el país.

“Ocho huevos a la semana te hacen bien”, es el mensaje de la institución avícola para invitar a la población a que consuma este alimento, saludable, nutritivo y económico.

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